「バニラビーンズ」生産成功
2026年07月15日
九州電力
九州電力（福岡市）は7月14日、洋菓子などに使われるバニラビーンズの生産に成功したと発表した。バニラは栽培の難易度が高く国内消費の9割以上を輸入に依存しており、今後は事業化に向けた検証などを進める。
九電は新規事業の立ち上げを目指す社内プロジェクトとして、2024年度から福岡県内のビニールハウスでバニラの試験栽培を開始。独自のスマート農業技術を用いた自動環境制御や人工授粉装置などを導入し、生産性の向上や品質の安定化を図ってきた。事業化に向け、洋菓子店や食品卸、香料メーカーなどへの試験販売を予定。ブランド名は「Carol Vanilla（キャロル・バニラ）」とした。
