熊本で「アサリ陸上飼育」実証

2026年10月16日

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大林組

陸上飼育中のアサリ稚貝

　ゼネコン大手の大林組（東京）は10月14日、熊本県長洲町でアサリの陸上飼育の実証試験を始めたと発表した。温暖化などの影響でアサリの漁獲量は全国的に減少している。夏場などに稚貝・親貝を陸上で育成し、秋に干潟に戻すなどして生態系を再生する。安定供給に向けた技術を確立し、2029年度の実用化を目指す。
　アサリの稚貝を入れる水槽や、餌となる植物プランクトン「ケイ藻」の培養槽などを組み合わせた装置を設置した。アサリの陸上飼育はケイ藻の培養コストが高いのが課題とされており、米ぬかや味の素九州事業所（佐賀市）でアミノ酸をつくる過程で生じる液体を使ってコストを削減する。長洲町は有明海に面し、13年には91トンのアサリの漁獲量があったが、20年以降は激減している。