「陸上養殖」に参入へ
2025年10月08日
宮崎ケーブルテレビ
宮崎ケーブルテレビ（宮崎市）は10月1日、グループの新規事業として陸上養殖のトライアルを開始すると発表した。本社敷地内に小型・循環式陸上システムを設置。高級魚のクエとタマカイを掛け合わせた「クエタマ」を養殖し、来年夏ごろからの出荷を目指す。
事業主体は子会社の宮崎ケーブルソリューション（同市）。ベンチャー企業のARK（神奈川県平塚市）が手掛ける小型・循環式陸上システムを採用した。水をろ過・殺菌して循環させる閉鎖循環式で、寄生虫や病原菌リスクの少ない安全な魚介類を養殖できる。養殖魚のクエタマは、クエの淡白で上品な味わいとタマカイの成長の早さを兼ね備えている。ARKの同システムの導入は九州で初めてという。
