ベトナムに「高級焼肉店」開業
2025年04月25日
メモリード
メモリード（総合本部・長崎県長与町）は4月21日、ベトナムの最大都市、ホーチミン市に高級焼き肉店を開業したと発表した。同社の海外進出は初めて。子会社が東京・恵比寿で運営する「焼肉料理 牛吉日和（うしよしびより）」の姉妹店。経済発展が続くベトナムの富裕層がターゲットという。
店名は「U444」。当て字で「うしよし」となり、ベトナム語では「ウーボンボンボン」と発音する。内装は洞窟をイメージし、植物を多く取り入れた。客単価は5000〜1万円を見込む。同社は葬祭業・結婚式場のほか、ホテルや飲食店などを運営している。国内では人口減少が進んでおり、ベトナムを含めた東南アジアなどへの事業拡大を目指す。
