〈如水庵〉

素材にこだわり半世紀 香り豊かな「筑紫もち」

 筑紫もちが来年4月に発売50周年を迎える。筑紫平野の良質な「ヒヨク米」をこだわりの水で練り上げて黄(き)な粉をまぶした、如水庵の看板商品の一つだ。発売当初から素材に徹底してこだわり、変わらぬ味を守り続…

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