食楽園「男たちのラーメン(32)松藤慎一朗さん インドネシアのジャカルタで牛白湯ラーメンを提供」

 日本の外食産業は56年前、1970(昭和45)年の大阪万博から変わったといわれる。この国民的大イベントには300軒近いレストランが出店、その中で売り上げ第1位を誇ったのが福岡の〔ロイヤル(現在のロイヤルホール…

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