食楽園「男たちのラーメン（31）〔名島亭〕創業者の城戸修さん ラーメンで奏でる若き日の夢」
2025年10月20日
「情報は発信した所に集まる」―。その言葉を実感したのが、読売新聞に『九州ラーメン物語』を連載し、単行本として出版したときのこと。読まれた方から、会いたいとの連絡があり、4人で顔を合わせたのが1998（平…
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