Spotlight【植物工場】課題抱えながら秘めた魅力は顕在／国内の出荷額に占める割合は「0・2％」と伸び悩み
2025年10月20日
季節や天候に左右されず、安定的に農産品を供給できる植物工場は、2010年代に入って第3次ブームが始まったとされる。しかし、複数の要因から、国内の野菜類の出荷額に占める割合は伸び悩んでいるのが実情だ。その…
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