【緑茶】新たな活路抹茶ブームに水を差す/荒茶生産量日本一・鹿児島県では官民一体の輸出戦略

 ここ数年の世界的な抹茶ブームを背景に、茶業界の輸出ビジネスは活気づいていた。てん茶を原料とする抹茶の輸出は欧米を中心にうなぎ上りで、煎茶を中心とする緑茶の需要減に歯止めがかからない国内とは対照的だ…

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