【佐賀】佐賀ラーメンのブランド化が始動/ご当地食としての魅力発信や「地域産業活性化」の側面も

 佐賀県は、今年度予算に佐賀ラーメンのブランディングに関する予算として約1600万円を計上している。歴史の編纂(へんさん)や定義などを明確にし、また増加し続けるインバウンドにも人気のあるラーメンを通じて…

この記事は会員限定です。ログインすると続きをお読みいただけます。