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九州・沖縄ホテル特集2007
城山観光ホテル
世界に誇れる景観とサービス
安心と安全で究極の癒しを提供
展望露天風呂「さつま乃湯」
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桜島と錦江湾、鹿児島市街地を眼前に望む城山の森に建つ城山観光ホテルは来年、創業60周年を迎える。2000年秋の大規模なリニューアルでは「水と緑と光」をテーマとした施設と同時に、料理やサービスなどソフト面も充実。JTBが実施するお客様アンケートによる「満足度90点以上の宿」に00年度から05年度まで6年連続して選ばれ、06年度もランクインは確実。
来館者をまず和ませてくれるのが、通路やエレベーターなど要所に立つ案内役やスタッフの明るく元気なあいさつと笑顔。露天の展望温泉「さつま乃湯」は、夕日に赤く染まる桜島の山肌や市街地の夜景を眺めながら旅の疲れをほぐしてくれる。気化した温泉成分をサウナ室内に噴霧する「イオンスパ」は、40度の室温で驚くほどの発汗効果があり、高温のサウナが苦手な人にも好評。
ホテルライフの楽しみである朝食バイキングは、鹿児島の新鮮で豊かな食材をふんだんに使った「地産地消」が売り。和・洋、約80種類のメニューがそろい、料理長らがその場で焼きたて・揚げたてを提供してくれる。
各レストランで味わえる地ビールは、館内のビール工房「城山ブルワリー」製造の4種類。その中の黒糖を使った「スタウト」が、昨年の日本地ビール協会主催の「インターナショナル・ビア・コンペティション」(国際ビール大賞)のスペシャリティビール樽部門で銀賞を受賞。日本最大級のビールイベント「ジャパン・ビア・フェスティバルin横浜」では171出品中、会場人気投票第3位に選ばれた。ホテルウエディングも好評で、専門誌調査による05年度の婚礼部門売上高は全国ホテル中10位、レストランウエディング組数は1位にランクインした。
城山ブルワリー
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城山観光ホテルは一昨年、「安心安全なホテル」を宣言した。客室とさつま乃湯のシャンプー、リンス、歯みがき、ボディ・ハンドソープは有害成分を含まない製品を使用。宿泊客の肌に直接触れるシーツ、タオル、バスローブ、テーブルクロス、ナプキンなどは人体に無害な洗剤を選び、業界初となる専用ラインで金属探知機を導入して洗浄・洗濯している。
来館者に安心して滞在してもらい、心身ともに癒され、元気になってもらうための地道な取り組みが積み重ねられている。
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