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九州・沖縄ホテル特集2006
城山観光ホテル
世界に誇る景観とサービス、
安心安全を提供するホテル
展望露天風呂「さつま乃湯」
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桜島と錦江湾、鹿児島市街地を眼前に望む城山の聖地に建つ城山観光ホテル。今年で創業58周年と長い歴史を積み重ねている。2000年秋に「水と緑と光」をテーマとした大規模なリニューアルと同時に、料理やサービスなどソフト面も充実。JTBが実施するお客様アンケートによる「満足度90点以上の宿」に00年から04年まで5年連続して選ばれ、05年もランクインは確実。
来館者をまず和ませてくれるのが、通路やエレベーターなど要所に立つ案内役やスタッフの明るく元気なあいさつと笑顔。旅の疲れをほぐしてくれる温泉は、夕日に赤く染まる山肌の桜島や市街地の夜景を堪能できる展望露天風呂「さつま乃湯」。昨年11月、気化した温泉成分をサウナ室内に噴霧、40度の室温でも驚くほどの発汗作用がある「イオンスパ」が導入され、高温のサウナが苦手な人にも好評。翌朝の楽しみは、地元の新鮮な食材を中心に和・洋、約80種類のメニューがそろい、料理長以下調理員がその場で焼きたて・揚げたてを提供してくれる朝食バイキング…。ちなみに、「イオンスパ」は福岡市の天然温泉「薬院 しろやま乃湯」にも導入されている。
館内レストランでは昨年10月、中国料理の「翡翠廳」がリニューアルオープン。オープンキッチンで繰り広げられる本場の調理の醍醐味を目で楽しみながら本格中華を味わえる。館内のビール工房「城山ブルワリー」では、厳選した麦とホップを原料に、仕込み水には「入来の銘水」を使い、酵母が生きたまま入っている4種類のエール(ビール)を製造。豊かなコクとフレッシュで爽やかな風味が好評で、館内の各レストランと入来城山ゴルフ倶楽部(薩摩川内市)で提供している。
城山観光ホテルは昨年10月、来館者に安心して滞在していただけるホテルを目指して「安心安全なホテル」を宣言した。客室とさつま乃湯のシャンプー、リンス、歯みがき、ボディ・ハンドソープに有害成分を含まない製品を使用。宿泊客の肌に直接触れるシーツ、タオル、バスローブ、テーブルクロス、ナプキンなどは人体に無害な洗剤を選び、業界初となる専用ラインで金属探知機を導入して洗浄・洗濯している。
中国料理「翡翠廳」のオープンキッチン
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「心の時代」と言われる21世紀。来館者が心身ともに癒され、元気になってもらうための地道な取り組みが積み重ねられている。
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