2004年8月号107ページに掲載
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オリーゼ本舗

創業60周年自然・健康食品の草分け
麹・酵母・乳酸菌のパワー引き出し自然治癒力高める


〒849-5191 佐賀県東松浦郡浜玉町浜崎1050-1
フリーダイヤル
0120-05-8100
TEL.0955-56-8000(代)

http://www.ori-ze.jp





免疫力強める有効菌に着目

大場善右エ門社長
 モノが豊かな成熟社会にあって過食や偏食に加えて運動不足などが原因で、現代人は血液循環に支障をきたしている。摂取する食品も、肉類は抗生物質、一般食品は保存料、着色料といった添加物の使用による影響が懸念されている。こうしたさまざまな要因が重なり内臓機能や免疫力が低下、生活習慣病や高齢化に伴う障害が増え続けている。
 そこで注目されるのが麹菌や酵母菌。菌の作り出す酵素がでんぷん、タンパク質を糖やアミノ酸に分解、脂肪などの異物や老廃物を取り除くとともに、血液循環や有効菌を活性化することで免疫力や自然治癒力を高めることが分かっている。
 植物性発酵食品「オリーゼ」を製造・販売するオリーゼ本舗(佐賀県浜玉町)は、1944年の創業で「通販」という言葉が存在しなかった時代から60年間にわたり好評を得てきた健康食品の草分け的存在。「オリーゼ」は創業当時、大阪大学の片山庄司農学博士から「これからの時代は必ず麹、酵母、乳酸菌が作り出す酵素が人を救う道になる」という教示を直接受け、大場善右エ門社長の父で創業者の八治氏がアスペルギルスオリゼーNK菌(消化酵素)とバチルス属細菌に着目、独自に実用化した。150種類以上の麹菌、酵母菌、乳酸菌を安定培養、無農薬栽培したキダチアロエやドクダミを加え、延べ2カ月かけて顆粒状に仕上げたもので、保存料や凝固剤といった添加物、カプセルなどの化学薬品は一切使用していない。

イラク自衛隊にも贈呈 感謝の手紙相次ぐ

友人・知人への紹介、贈り物に「お試しパック」を無料で直送できる
●オリーゼ3150円●オリーゼゴールド5250円●サンベール6800円●サンベールシェーカー210円●オリーゼお試しパック1050円●オリーゼゴールドお試しパック2100円●藻塩にがり945円(すべて税込み、無料サンプルあり)
 オリゼー菌(消化酵素)は、実は国菌として認められた日本最古の種黄麹の一種で、清酒、みそ、しょうゆ、酢などの醸造に使われてきた。バチルス菌は今年1月に福岡県工業技術センター生物食品研究所で、同菌が生成するタンパク質が白血病や肝臓がん、大腸がん、子宮がんに有効に働くことを確認する画期的な共同研究が明らかになり、世界中から注目されている。
 このオリーゼにビール酵母菌を加えた「オリーゼゴールド」や葉緑素食品「サンベール」もある。後者は無農薬の大麦若葉を低温で噴霧乾燥(特許取得)、常温で粉末にして栄養素を損なわないようにしたもので科学技術庁長官賞、厚生大臣賞を受賞。このほどイラク派遣の陸上自衛隊本隊に「野菜不足の解消に」と500箱を贈呈し大変喜ばれ、同社に感謝状が授与された。
 60年の実績があるオリーゼは全国でこれまで延べ250万人、現在約10万人が利用しているという。大場社長は「ご利用いただいた方々からの感謝の手紙はこれまで数万通。現代人にオリーゼは間違いなく必要」と役割の大きさを実感している。

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